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2012-05-14 Mon 09:21
京都 宇治田辺 紅茶と緑茶とブルーベリーの旅
昨日は朝、少し寝坊してしまいました。 それでも6時30分にはランニング。 8時まえから30分ほど仕事をして直ぐに車に乗り込みます。 南海電車の初芝駅でK島さんと待ち合わせ。 谷町四丁目『和亭』の名店のご主人です。 その和亭にて女性お二人と待ち合わせ4人のパーティーで京都方面に車を走らせます。 11時過ぎ、目的地のとある農家さん(極秘らしいので(^^; )に到着。 ![]() ご主人は茶葉の収穫作業でお忙しいので奥様とお話。 無農薬のブルーベリーの畑を拝見。 ![]() 白い花が綺麗です(6月から収穫が始まります) ![]() 4人でワイワイと茶積み体験をします。 茶っ葉は渋みを抑えるため葉に当たる日照時間を調整されています。 茶の葉は無発酵熟成・醗酵・範醗酵・完全醗酵・など造り方により 緑茶・紅茶・ウーロン茶などになります。 こちらの農園の手作りの紅茶を頂き、帰りにも少し購入。 夏のイベントに『ブルーベリー狩り』が入りそうです(^^) 昼過ぎには大阪に帰阪。 素敵な小旅行となりました。 帰宅後、仕事の合間に摘んで来た茶葉を選別しお皿に入れてデンレンジで20秒チン! ![]() 取り出してモミモミ、、、葉の繊維を上手く解しながら酵素が出やすいようにモミモミ。 ラップしてタオルにカイロと一緒に包みます。 夜、お風呂から上がってから風呂の残り湯に洗面器を浮かべその上にラップした茶葉を乗せて 蓋をします。(醗酵させます) 朝、5時に取りだしてドライヤーで乾かします。 ![]() 茶の爽やかな香りが部屋中に広がります。 大方、乾いたらそれを全て包丁で細かくなるまで叩きます。 ![]() はい、香り豊かな緑茶のスパイスの出来あがり。 ![]() ご飯・お鍋の薬味・サラダ・ピザ・天ぷらにも使えます。 夜は少年剣道でした。 子供達も少し成長しました。 私もしっかり基本を稽古して成長しなくちゃ、、。 ありがとうございます。 頑張ります。 ホームページはこちら http://www.jizakeyasan.com/ 竹刀破損防止用面金カバーはこちら http://www.jizakeyasan.com/SHOP/k02.html |
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2012-05-12 Sat 18:23
昨日は大人の剣道稽古会でした。
夕方、仕事を終えて防具を車に詰め込み走らせます。 10分で会場の体育館に到着。 18時40分、K田先生が先に来られていました。 直ぐに鍵を開けて2人で空気の入れ替え、掃除を済ませて 支度します。 少し、居合を抜きました。(前1本だけね) いつものメンバーとこの日は高校生も参加。 後から3人合計9名での稽古でした。 みんなで輪になり礼をして体操・素振り・日本剣道形、、。 小休止をして水分を補給して7時30分、面を付けて基本に移ります。 ![]() 切り返し×4 遠間から攻めて大きく面打ち4本×3 触刃の間から攻め合い間合いを詰め機会に面4本×3 表から面を攻めて小手体当たり4本(それぞれトライして失敗を恐れず工夫します)×3 面を攻めて胴打ち(右胴で通常の右に抜ける胴3本、 右胴・相手の左側を抜ける胴1本)×2 大きく小手面2本・攻めて小さく小手面2本×2 小手胴2本・小手面胴2本(それぞれしっかり打ち切って)×2 面体当たり面・面体当たり小手・面体当たり胴(それぞれ1本になるような打ち)×1 打ち込み 面2小手2胴2小手面2 ※ 基本それぞれが雑にならないように、相手を変わる際インターバルを少し置きながら行い、呼吸を整えながら 稽古を重ねました。 また、年齢や体調も考慮し4本⇒2本とそれぞれが調整もしながら行いました。 数だけダラダラ打つ事の無いよう、しっかり攻め合いと呼吸を意識して稽古を重ねました。 少し長めに休憩をして水分補給。 2分で、昇段審査を意識した回り稽古で地稽古をします。 8時50分、ラスト 相面5本の後、切り返しにて納刀。 防具を取りみんなで輪になり、整理運動をして 礼。 基本をしっかり稽古しました。 ありがとうございます。 ホームページはこちら http://www.jizakeyasan.com/ 竹刀破損防止用面金カバーはこちら http://www.jizakeyasan.com/SHOP/k02.html |
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2012-05-10 Thu 08:26
京都の審査、、厳しいですね。
でも、知り合いの先生のお名前があると自分の事のように 嬉しくなります。 私もしっかり稽古しないと(^^; 先週も今週もとりあえず、サボらずなんとかトレーニングは続けています。 もちろん、少年剣道も行っています。 自身の稽古も少しですが行っています。 昨日はある剣友会の先生と稽古後、30分は話込んだでしょうか。 良きご指導を頂ける先生の存在に感謝です。 基本をしっかり積んで行きたいです。 今日も夜稽古です。 頑張ります。 ありがとうございます。 ホームページはこちら http://www.jizakeyasan.com/ 竹刀破損防止用面金カバーはこちら http://www.jizakeyasan.com/SHOP/k02.html |
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2012-05-04 Fri 23:34
大人の剣道稽古会
金曜日はゴールデンウィークですが、大人の剣道稽古会でした。 この日はN川先輩・F先生・N山先生・Y下先生&Y本先生がご参加 7時までに掃除と制定居合を終わらせ7時3分、全員で輪になり互いの礼をしてスタート。 打ち切って完全に止まる!素振りを 上下素振り20本 正面打ち20本 2前進2歩後退の左右面(これもピタッと止まります)を20本 1挙動10本 2セット 竹刀を木刀に持ち替え日本剣道形。 呼吸を意識しながら繰り返し稽古。 小休止3分で面着け 切り返し4セット。 面打ち(遠間から攻めて)4本 4セット 触刃の間から互いに攻め合い機に小さく面4本 4セット 攻めて小手 体当たり を4本 3セット(それぞれにトライの小手) 大きく小手面・攻め入って小手面2本づつ2セット 攻めて小手!ここで決まらなければ面に切り込む。 打ち込み 面2本・小手体当たり2本・攻めて胴2本・小手面2本 一度面を取り水分補給。 3分を7回。 地稽古(後半 インターバルを30秒いれます) 最後に相面5本&切り返しにて納刀。 直ぐに防具を外して体操&柔軟。 輪になり礼をして終了。 この日の稽古は 「初めて」大人の剣道稽古会に来られた方もあり 緊張感ある稽古会と成りました。 匂うような形、、、、傍でひしひしと感じました。 頑張ります。 ありがとうございます。 ホームページはこちら http://www.jizakeyasan.com/ 竹刀破損防止用面金カバーはこちら http://www.jizakeyasan.com/SHOP/k02.html |
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2012-05-01 Tue 08:28
皆様、おはようございます。 今朝はいつものトレーニングでランニング。
病み上がりには、ハードでした。 大人の剣道稽古会 今週G/W 4日 も稽古を行います。 今日を素敵な1日にしましょうね♪ |
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