近江今津の料理旅館『丁子屋さんで天然真鴨と日本酒を楽しむ会』2015

■日にち：平成２７年　２月１１日（水）　建国記念日
■場所：滋賀県高島市今津町今津５６　　　『丁子屋旅館』
■時間：１２：００～１５：００　くらい

■集合場所：大阪駅　京都方面　　８番　乗り場　前方に集合

　　　　ＪＲ東海道本線新快速・敦賀行　

行き　　大阪駅：11:15発　　　近江今津：12:34　着　徒歩　５分

お帰り　　近江今津15:09　発

■返品不可

琵琶湖畔で極上のかもを頂きながら滋賀の銘酒を雪観酒、、。









鯉の洗い　　琵琶湖稚鮎の佃煮　　ウナギの蒲焼き　　本もろこ網焼き

琵琶湖　　鴨鍋　もちろん〆にうどんが入ります。




寒い季節の　大人だけの遠足です。

日本酒もたくさん頂けます。




共に　参加費　￥11,000円

（交通費は実費・足元に十分注意ください）

もちろん今回も十四代が出ます


今回、持参予定日本酒　(確定)分

山形県　　　十四代　本丸　（新酒）本醸造

福島県　　　　一ロ万（ひとろまん）純米吟醸無濾過生原酒　

山形県　　　山形正宗　　純米吟醸　山田錦　斗瓶囲

福井県　　　　梵　純米大吟醸無濾過生原酒　山田錦

山形県　　　十四代　純米吟醸　槽垂れ　（予定）

福島県　　　飛露喜　　大吟醸酒　２５ｂｙ（氷温１年熟成）

青森県　　　田酒　純米大吟醸　　

他、人数が増えるともっと　持って行きます。



※　今回、ひとテーブルをグループ（６人）での予約も出来ます。
気の合う仲間６人様で　如何ですか？
個人でのご参加も大丈夫ですが、お鍋を数人で仲良く囲むので、ご了承の上お申込みください。

また、他の参加者の皆さんに迷惑になる行為など、公共の秩序が守れない方のご参加はご遠慮願います。

気候も過ごしやすく成りましたね…

こんなカラッとしたイイ夜にはこれ！




『パスティス５１』

リキュールでもいわゆる草系…

美味しいですよ。

お食事の後に頂きます。

BARでめなかなか置いていないアイテムです

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昨日は、堺　鳳　地鳥網焼き　『　鳥匠　』に行きました。

夕方、仕事を終えると着替えもせずに待ち合わせ場所に向かいます。





２６号線、アリオに向かう道路から直ぐ、北行き車線にお店と駐車場があります。




店構えは黒でシックに統一され接待でも家族連れ、デートでも使えます。




季節により鳥取・大分・山形・秋田と鳥の仕入れも変えています。




洗練された地鳥のお刺身、、これには感動です（＾＾）

ワインも焼酎もお料理によく合い、日本酒も雪中梅・久保田・飛露喜・十四代など

銘酒が揃っています。


坂井君に聞いた！　でサービスもあります。

火曜日・第３水曜日お休み

０７２－２６１－３３１３

予約した方がイイですよ～

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昨日は仕事の後、大阪　本町　旬菜と地酒　『華㐂』　はなき　　様に

行きました。　






10月1日の日本酒ゴーアラウンドの打ち合わせです。

ここ、華㐂　のⅠ田さんは「お料理とお酒の相性」に対する思いや見識

裏打ちされた経験と実績、それをひけらかす訳でなくお客様に押し付けず

「楽しくお食事をして帰って頂きたい、、」そう語るようなお店作りをなされています。

物腰も柔らかくそのお人柄に惚れます。

お酒のアイテム数は４０～５０は常にありビンテージも幅広く食中酒とキチンと向き合っておられます。








お料理も割烹の仕込みでリーズナブル、気楽に女性おひとりでも入り易いお店です。

沢山お酒を頂きながらいろんな事を話しました。

その後、天満の料理屋さんでご一緒にお食事をして帰宅。

終電の少し前でした、、、。

ありがとうございます。

大阪　本町　旬菜と地酒　『華㐂』　はなき

大阪府大阪市中央区北久宝寺町４－３－１２

小原第５ビル　１Ｆ　０６－６２８２－７６５１



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昨日は兵庫県　三田の割烹『こにし家』さんに行きました。

夕方までに仕事を終わらせ３時３５分言えを出ます。

電車を乗り継ぎＪＲの宝塚線を乗り継ぎます。

主要駅を２０分づつ営業して回ります。

ん～世間は不況です、、、。

６時、三田の駅で日本酒・ワインの先輩方と合流。

徒歩で向かいます。

街道沿いに看板が見えます。



店は純和風　



お店の中も統一感と清潔感があります



大将と息子さんの仕事が目を楽しませてくれます。









お酒も１０種類くらい頂きました。

うん、、美味しいです。

笑顔とトークが素敵な「こにし家」さんでした。




これだけ食べて沢山のんでひとり￥１８０００　安～（＾＾）

充電完了　

頑張ります。

ありがとうございます。

行ってみたい方　ご希望はこちらまで　　info@jizakeyasan.com　

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